Pizza Ubi Jalar

Ubi jalar, yang di beberapa daerah disebut telo rambat atau huwi boled, merupakan sumber karbohidrat yang cukup penting dalam sistem ketahanan pangan kita.
Meskipun pamor ubi jalar masih kalah populer dibanding beras dan jagung, tanaman yang banyak dikonsumsi langsung penduduk pedesaan ini memiliki peran strategis sebagai bahan baku industri pangan di dalam negeri dan komoditas ekspor. [...]

Peluang Pasar dan Khasiat Ubi Jalar

 
UBI jalar adalah makanan pokok warga Yahukimo dan penduduk lainnya di pedalaman Papua. Kelaparan di Yahukimo sebenarnya tdak perlu terjadi jika pemerintah daerah setempat cepat mengantisipasi dan memberi informasi ke instansi terkait. Departemen Pertanian, misalnya, bisa membantu mengembangkan jenis ubi jalar yang lebih berkualitas dengan teknik pengembangan mutakhir.
Ubi jalar sebenarnya sudah banyak dikenal di Indonesia, [...]

Manfaat Temu Hitam (Curcuma aeruginosa Roxb.)

 
Helaian daun bentuknya bundar memanjang sampai lanset, ujung dan pangkal runcing, tepi rata, pertulangan menyirip, warnanya hijau tua dengan sisi kiri – kanan ibu tulang daun terdapat semacam pita memanjang berwarna merah gelap atau lembayung, panjang 31–84 cm, lebar 10–18 cm. Bunganya bunga majemuk berbentuk bulir yang tandannya keluar langsung dari rimpang, panjang tandan 20–25 [...]

Bensin Mahal, Alat Penghemat Jadi Pilihan

Semakin tingginya harga bahan bakar minyak seperti solar dan premium bersubsidi saat ini membuat sebagian pengguna mobil pribadi di kota metropolitan seperti Jakarta, mulai mencari cara mengurangi konsumsi bensin. Mulai dari mengurangi frekuensi perjalanan menggunakan mobil hingga mencari alat penghemat bahan bakar minyak yang banyak ditawarkan.
Edwin, misalnya. Karyawan yang setiap hari menempuh jarak 80 kilometer [...]